O que é um botijo? |
Um botijo é um jarro de água, de barro, não vidrado, que resfria a água por evaporação. O botijo tem duas aberturas: uma abertura chamada de ‘boca larga’ (bocal) que é usada para introduzir a água no jarro e uma abertura menor que é ‘o bico’ que produz um filete ideal para o consumo, sem desperdício. O botijo é um objeto típico da cultura espanhola, como de costume em Castela, Aragão e o sul da península (Extremadura, La Mancha, Valência e Andaluzia), como nas áreas mais úmidas do norte ou do território da ilha. Depois de encher o botijo com água ele é deixado ao ar livre. O corpo de cerâmica do botijo permite que uma porção da água se evapore, arrefecendo o restante da água no seu interior. As pessoas bebem a água diretamente do botijo segurando-o inclinado para que a água possa fluir através do bico — mas sem tocar o bico com os lábios. Esses botijos eram um populares, baratos, um dispositivo não elétrico de resfriamento da água na Espanha. Hoje em dia a maioria dos botijos são vendidos como arte e decoração e não pelo seu valor utilitário. A maioria dos botijos vendidos hoje são de vidro e, portanto, não têm propriedades de resfriamento de água. Os principais componentes de um botijo são:
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Dois quadros de Sorolla |
Joaquin Sorolla, pintor iluminista de Valencia, reproduziu duas vezes um botijo branco, semelhante aos de Agost. O primeiro, de 1905, em uma pintura intitulada precisamente ‘El botijo’ em que uma menina ajuda a criança a beber água. Anos mais tarde, em 1916 um jarro similar aparece ao lado esquerdo de uma das muitas cenas íntimas captadas por Sorolla nas praias de Valencia: mãe e filha. ‘Playa de Valência, 1916,7’ |
William Adolphe Bouguereau, Botijo 1825-1905 |
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Botijo simples |
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Botijo de engaño |
Fontes: internet |
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